Ни одной кухни люди земли, в кою не входили бы многообразные продукта из теста, как белый хлеб, бисквит, пицца, вафли, блины, тортики и почти все-многое иное. Есть множество разновидностей теста и рецептов его производства, однако при наличии некоторого опыта впору включать личные различия и получать продукта, непохожие на иные.

Основным в пекарском и кондитерском искусстве является точное следование пропорций исходных продуктов и технологии приготовления. Нужно понимать, что почитай все рецепты предполагают присутствие базовых знаний в кулинарии. Буде иметь главными умениями по производству всяких разновидностей теста, то придет черед, когда вы сумеете рекомендовать собственные варианты рецептов изделий, и вам не приведется пытать: Как приготовить тесто?.

Тесто на 2 огромные группы: дрожжевое и пресное, приготовленное без дрожжей. Пресное, в собственную очередь, иногда слоеным, заварным, песочным и бисквитным. В подборке Как приготовить тесто? Вы найдёте любые рецепты изготовления фактически всех вариантов теста.